美味極上　強肴詰合せ　【一口筋子 & ほたての貝味噌】2本セット 料亭 ギフト すじこ スジコ 小分け ホタテ 帆立 越後味噌 板前料理 贈答品 箱入り 瓶詰 びんづめ ごはん ごはんに 珍味

商 品 説 明  名　称 一口筋子  ほたての貝味噌 原材料名 サーモン卵（デンマーク産） 塩　発色剤（亜硝酸Na　酸化防止剤ビタミンC） ほたて（国産）　越後味噌　砂糖　粗糖　水あめ　酒　本みりん　山椒　食塩（日本海笹川流れの塩）　　調味料（アミノ酸等） 原材料の一部に大豆を含む  アレルギー 物　質  魚卵  大豆 内 容 量 150g  170g 賞味期限 製造日より14日間 未開封 製造日より28日間 未開封  梱包サイズ  8.5cm ×　18cm　×　 6.5cm 保存方法 10度以下で保存(要冷蔵）　  製 造 者 有限会社　鴨川館　新潟県長岡市柏町2-8-25  販 売 者 有限会社　鴨川館　新潟県長岡市柏町2-8-25  【お届け日時のご指定をお勧めいたします】 　生もの惣菜品につき、賞味期限が短くなっております。

　到着日のご希望日時をお知らせください。

　厳選素材を使い、贅沢に造りこんだ老舗料亭の逸品。

料亭　かも川館　【美味極上】強肴‐SHIIZAKANA‐シリーズ お酒の肴に、ご飯のお共にどなた様にもお喜びいただけるお品です。

厳選の食材で仕上げるからこその絶妙な味のバランス。

【一口筋子】上質なデンマーク産塩筋子を便利に扱いやすく、一口大にいたしました。

板前が直接市場で目利きした厳選の塩筋子。

おにぎりにも、大根おろしを添えても美味なる「紅福　こうふく」 【ほたての貝味噌】ぷっくりとした生ホタテの貝柱を丁寧に下ごしらえして湯上げし、越後味噌に粗糖を加えて根気よくじっくりと練り上げた造る貝柱味噌はかも川伝統の逸品珍味。

　味わい深い『越後味噌』は醸造文化の伝統が息づく越後長岡で育まれた極上の味噌。

上品な甘さを帯びた越後味噌に山椒を加え、ほのかな隠し味の辛味が絶妙です。