「美咲」という宗教

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サカタのタネ 美咲ハーブ8079 ディル

特性:葉、花、種子を利用するハーブで、スープやサラダ料理の香りづけとしても用いられます。

北欧料理には欠かせないハーブです。

大型のハーブ類で丈夫で育てやすい種類です。

利用例:花壇、コンテナに植えキッチンガーデンとして楽しみながら葉、花、タネを利用します。

葉はみじん切りにしてベークドポテトや肉、魚の料理、スープなどに、タネはスープ、ピクルスに、また未熟なうちに刈り取った花穂もピクルスに使われ、葉よりも強くタネよりも新鮮な香りが楽しめる。

学名:Anethum graveolens英名:Dill科名:セリ科原産地:インド・イラン耐寒性1年草草丈:100cm以上株張り:40cm以上

楽天で購入198円(税込み)

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