<p>日刊ゲンダイに連載中の「伝説の達人に聞く 男が泣いて喜ぶツマミ」の書籍化。

酒のみに愛され、簡単で、でもクセになる名物つまみをとその作り方を紹介。

星付きで接待に使うような店ではなく、自分の懐からお金をだし、気の置けない仲間と飲める、長く愛される店が作り出してきた「つまみ」の本。

素人には真似のできない料理ではなく、客あしらいをしながら、酒を出しながら、手際よくつくる、その店ならではの「つまみ」集</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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