ベトナム料理 あなたが気づけばマナーは変わる。

【bamboe】インドネシア料理 - ナシゴレンの素　NASI GORENGの詳細【ブランド】bamboe(バンブー)【名称】混合調味料【原材料名】タマネギ、砂糖、植物油、トマト、にんにく、唐辛子、塩、グルタミン酸ナトリウム、酸化防止剤（ビタミンE）【内容量】40g（4人前）【原産国名】インドネシア【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

【賞味期限】2021年09月28日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてナシゴレンこの一袋で約4人分作れますとあります。

■イタメメシナシゴレンは、ごはん「ナシ」を炒める「ゴレン」を意味します。

つまりナシゴレンは、インドネシア風炒飯のことを言います。

エビやカニなどが入った豪華なものから、キャベツやネギ等の千切り野菜やハムや細切れ肉等が入った一般的なものまで、いろいろなナシゴレンがあります。

■屋台や定食屋の定番マレーシア料理やインドネシア料理の定番で屋台やレストラン等には必ずと言っていいほどあるメニューの一つです。

強火力で、一気に炒めたスパイシーなナシゴレンは、ほんと美味しいですよ。

こちらのナシゴレンペーストを使えば、本場の味が簡単に再現できます。

ぜひ、お試し下さい。

■調理方法（約3人前）1) 御飯約450g（2合）と細切れの鶏肉又は牛肉少々、つけあわせ（目玉焼き、きゅうりの細切り、トマト、レタス等）を用意する。

2) フライパンでお肉を炒め、御飯と「ナシゴレンの素」を入れ、よくかき混ぜる。

お好みで乾燥エビを入れてもよい。

3) 弱火で5〜7分炒める。

（仕上げにケチャップマニスを少々いれるとよい。

） 4) 皿に分けて、付け合せを添える。

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