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Detail 【名称】 マルドン　クリスタルシーソルト 【原産国】 イギリス 【原材料】 海水 【内容量】 250g 【容器】 紙箱入り 【保存方法】 湿気を避けて保存してください。

【商品詳細】 イギリス・マルドンは乾燥していて風が強く、 雨が少ないため製塩に適し、中世より塩の名産地として 知られていました。

クリスタル・シーソルト社は家族経営で 「塩作りは芸術である」をモットーに昔ながらの 伝統的平釜製法で作り上げています。

美しいピラミッドのような形の結晶で、シャクシャクとした 食感が特徴です。

世界のシェフを魅了する、まろやかな旨み、 ややシャープですっきりとした後味、 まさに塩の芸術品をお召し上がりください。

【店長の声】 我が家では、常時5種類の塩を使い分けていますが マルドンは後から食卓で振るグループ。

脂のある肉や魚、サラダなどに使いますが、 卓上にカマルグのペルル・ド・セルと一緒に可愛く 小さな器に少し出し、お好みでかけています。

お塩の味でお料理もぐっと締まるので欠かせない アイテムなんです。

親指と人差し指でグリ！と「ひねり塩」にして お料理にかけるのがうまい具合の使い方ですよ！ いけないとは知りつつ、このお塩をおつまみにして お酒飲めちゃう…。

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